I prodotti Granmaremma

Gran Maremma Stagionato

Formaggio a pasta dura nato dalla passione di un consorzio di piccoli allevatori innamorati della terra, dei sapori, delle tradizioni e dell'identità maremmana.

Caratteristiche del prodottoCaratteristiche Nutrizionali

Gran Maremma, la forma della Nostra Terra

Un prodotto unico nel suo genere per la zona, un concentrato del consorzio Latte Maremma, in un formaggio di qualità.

Caratteristiche del prodotto

Formaggio duro da tavola stagionato

Origine del latte: Latte 100% Maremma

Disponibile nei formati:  300g

Conservare in frigo da +4°C a +8°C

Caratteristiche Organolettiche

  • Aspetto della crosta: colore paglierino. 
  • Struttura della pasta: finemente granulosa, frattura radiale a scaglia; occhiatura appena visibile. 
  • Colore della pasta: paglierino. 
  • Aroma e sapore della pasta caratteristici: fragrante, delicato.

Caratteristiche Nutrizionali

per 100 gr. di prodotto

Energia

1597 KJ - 364 Kcal

Grassi

28 g (di cui saturi 17,7 g)

Carboidrati

0 g (di cui zuccheri 0 g)

Proteine

33 g

Sale

1,6 g

Gran Maremma Stagionato

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